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安徽庐江县,看似平平无奇,却能野鸡变凤凰,将成合肥城市副中心!
庐江县君不见,华东第一泉——汤池温泉,壮丽奇诡的冶父山,以及铸剑之父欧冶子铸剑之所,均在#庐江县#。
汤池温泉说完美景,那就该说说那些地道的庐江美食了。
庐江小红头
只看外表,小红头并不出彩。令它享誉庐江的是,它的味道承载着数代人的记忆。
庐江小红头好不好吃另当别论,但是,每次吃到它,舌尖上感受到的味道就是家的味道。
这是一道简简单单的小甜点,不甜腻,不烦闷,入口即化,酥软香甜。见证了庐江饮食的过去和现在。
庐江米面
采用优质大米,机器压制而成,在当地也称米粉、米线。是每一个睡不够的清晨,和懒洋洋的午后,最好的享受。
庐江米面米面在庐江,可以干拌,可以做汤面,无论哪种做法,面条始终顺滑,劲道,连绵不断。
米面没有复杂的工序,没有华丽的外形,只有温馨平淡的味道,让人难以释怀,旅客吃着劲道、味鲜,庐江人却品出它朴实,温暖。
庐江烘糕
作为合肥四大名点,在合肥鲜有人问津,在庐江却是家喻户晓的美味。这酥酥甜甜的一款小吃,是从小吃到大的味道。
庐江烘糕色、香、味,可能都不够优秀,但是,组合到一起的不凡魅力,就让人难以拒绝了。
在庐江,每次想吃零食,第一个想起来的都会是烘糕。那种嚼一会,在喝口水,嘴巴里满满的甜味就是童年的味道。
庐江米饺
不知道为什么,总觉得庐江米饺和送灶粑粑有点像。
都是看起来金黄诱人,闻起来淡淡米香,吃起来咸甜可口。不过,二者还是有差别的。
庐江米饺比如:送灶粑粑更适合甜口,米饺更适合咸口。肉馅的米饺吃起来就很难停嘴。
脆脆的饺子皮,搭配鲜嫩多汁的肉馅。越吃越有味道,越吃越想吃。
黄陂湖大闸蟹庐江美食何其多!比如,黄陂湖大闸蟹、庐江花香藕、三叶小菜、金坝芹芽、万乐大米、庐江荸荠、黄屯大饼等庐江特色小吃,你都了解吗?