中国质量新闻网讯为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,安徽省庐江县市场监管局城北所围绕食品安全监管重点环节和重点领域,整治涉老、涉幼食品安全。
一查母婴店。查资质、查索证索票落实情况;查特殊食品专区(柜)提示牌、警示用语;查普通食品与特殊食品是否混放;查店内店外广告用语是否涉及疾病预防、治疗宣传。督促经营者严格自我管理,规范经营行为。
二查各类老年人会场(讲座)。该所结合涉老诈骗专项行动,对辖区各类老年人会场(讲座)开展检查,一方面检查商家销售的产品、宣传用语,另一方面也向老年人宣传保健食品、医疗器械的概念、消费陷阱、以及滥用危害,引导多与子女商量,不听信、不转账、不参与,保住自己的钱袋子,保住舌尖安全。
三查幼儿园食堂。该所对辖区19家学校(幼儿园)食堂进行分片包保,根据春季开学期间检查和后期回头看整改落实情况,梳理出10家规划布局不合理、硬件不达标的学校(幼儿园),一家一策、帮扶指导校园食堂利用暑期进行改造提升,提升学校食堂整体水平。
四查养老机构食堂。重点从原料采购、清洗、烹饪、备餐、留样、洗消、设施设备多方面开展检查,现场开整改清单,要求养老机构负责人要落实食品安全第一责任人主体责任,立即整改,让入住老人吃得安全、吃得放心。
下一步,城北所将以食品安全“守查保”整治行动为契机,在单位(工地)食堂、烧烤、卤菜制品店等行业,开展夏季高温食品检查。(孙春花通讯员潘玉霞)