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中国质量新闻网讯为切实做好辖区集中隔离点安全监管工作，安徽省庐江县汤池市场监管所积极作为，全力保障隔离点食品、电梯及防疫三大安全。
加强监管，把好食品入口关。该所重点检查集中隔离酒店餐饮从业人员健康管理、场所卫生环境、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品及原辅料的进货查验、贮存条件等情况。同时督促酒店规范餐饮加工行为，保证提供食材新鲜，加工煮熟煮透，严禁提供冷食等高风险食品。
督促落实，当好电梯守门员。该所要求集中隔离酒店做好电梯全面自查工作，建立问题隐患清单、整改落实清单，严格执行安全管理制度，按期申请电梯年度检验和进行维护保养工作。
积极引导，筑牢疫情防火墙。该所提醒各集中隔离酒店在做好隔离人员餐饮及电梯安全外，还需注意酒店疫情防控工作。对酒店工作人员进行体温监测，并定期开展核酸检测。同时，按要求定期对操作间、走廊、电梯等场所进行全面消杀，防止交叉感染。（陈庆）
