在民风淳朴，人文荟萃的庐州千年古镇，也留下了极其丰富的三国文化遗产和许多美丽动人的传说，为如今正聚力打造“五高地一示范”的古城合肥平添了浓郁的历史文化气息。
三河镇：千古风云古战场
曾入选第二批安徽省千年古镇、千年古村落地名文化遗产名单的肥西县三河镇，拥有多年历史，古建筑飞檐翘角、雕梁画栋，青石板路光滑清澈，处处散发着古老而清悠的气息。
三河的饮食文化源远流长，名菜取南北之长，集徽、川、淮、扬菜之大成，形成独特的菜肴风味。三河古镇最出名的小吃，一定是色泽金黄、过齿留香的“三河米饺”。传说当年陈玉成率领太平军驻守三河时，深受百姓爱戴。镇上汪氏父女特地烹饪了这道美食，犒劳太平军将士。后来，“三河米饺”的美名也随着太平军的足迹传扬到各地。
金牛镇：三国历史遗迹俯拾即是
曾入选首批安徽省千年古镇、千年古村落地名文化遗产名单的庐江县金牛镇，地处庐江西北部。据史书记载，金牛历来为兵家必争之地。三国时，魏、蜀、吴屡战于此。虽然历史的烟云早已散去，但当时的战事却留下了古城墙、养马圩、古战场、葵花井等军事遗址遗存，与出土文物及史料记载相互印证，供人们凭吊那段历史。
金牛镇的美食很多，其中金牛大扁糖不仅让人回味无穷，更有一段与之相关的传说。相传，曹操屯兵于金牛山下时，大旱连年。为祈求上苍降雨，村民每天在金牛山上求雨祭祀。这天，曹操最小的女儿葵花也加入其中。跪在石板上的她想到不少村民和士兵因干渴而死，不禁潸然泪下，泪珠不断滴在石板上，青石板立即被融化，化作一石臼状，泉水顿时涌出。村民为永铭曹操女儿葵花的贤德，就将此泉命名为葵花井。
此井泉水终年不断，香甜可口。当地人用此泉水将糖饴做成了一种扁形的食品，香甜可口，送给曹操吃后，他大为赞赏，忙问身边的人这叫什么。身边的人说还没想好名字呢，曹操见是扁形，遂赐名说：“就叫大扁糖吧。”从此，金牛大扁糖为世人所知。
精灵主播沈运
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